生物类实习报告

生物类实习报告范文六篇

在学习、工作生活中，我们都不可避免地要接触到报告，不同的报告内容同样也是不同的。你所见过的报告是什么样的呢？下面是小编为大家收集的生物类实习报告6篇，欢迎阅读与收藏。

20xx年7月11日至7月13日，在老师的带领下，我参加了为期三天的认识实习活动.这次实习，我们分别到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龙泉集团股份有限公司以及宜昌三峡药业有限责任公司.现将此次实习总结如下:

1、 实习目的

这次认识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论知识，将理论和生产实践结合，并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定基础，是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。

2、 实习内容

2.1 实习单位简介

2.1.1湖北安琪酵母股份公司

湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并进行规模化制造的专业化公司，酵母产业化水平在国内处于领先地位，是酵母行业唯一的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售；生化产品的研制、开发；生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试；经营本企业自产及技术的进出口业务；

经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外)；经营进料加工和三来一补业务；道路货物运输服务。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的生产、销售。饲料添加剂；有机复混肥料系列产品的生产、销售。公司拥有年产15000吨干酵母生产线及国内最大的酵母生产基地.

2.1.2湖北金龙泉集团股份有限公司

湖北金龙泉集团股份有限公司是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业，主要产品有金龙泉系列啤酒，曼思莱系列葡萄酒，金龙泉系列纯净水，年啤酒生产能力达60万吨。公司拥有固定资产15亿元，20xx年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团，英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术，为金龙泉做强做大注入了新的活力。

主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖，被人民大会堂确定为宴会用酒，并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴，产品畅销全国18各省市，并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。20年来，公司累计生产啤酒186万吨，实现销售收入30亿元，创利税10亿元。其中20xx年产销啤酒38.07万吨，实现销售收入5.92亿元，创利税1.57亿元，其啤酒产量，销售收入，实现税收，均以进入全国十强，位居湖北啤酒行业的榜首。

2.1.3宜昌三峡药业有限责任公司

三峡药业有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司，国家GMP认证企业。三峡药业有限责任公司现拥有二个分厂，一个药物研究所，二个二级公司三个直属车间，拥有高素质的员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。生产的品种品规达120多个，公司占地7.2万㎡。主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素，系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发生产L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内最大的硫酸新霉素生产基地。

2.2认识实习内容

2.2.1安琪酵母

在安琪集团，我们主要参观了安琪集团拥有的国内最大的酵母抽提物生产线年产5000吨酵母抽提物生产线 日前在安琪酵母（600298）建成。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际领先，生产规模国内最大。该生产线的建成投产，标志着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶，朝着国际化专业化酵母公司的目标又迈进了一步。

酵母抽提物是采用先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品，是新型、高档食品添加剂，属高新技术产品，该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流。安琪酵母于1993年开始酵母抽提物的研究工作，该课题先后被列入国家九五科技攻关项目和国家技术创新试产项目。1997年，安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物生产线。

据介绍，安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲著名生物工程公司设计的，引进欧洲工艺技术，关键设备全部进口。该生产线柔性化设计，可以生产各种高品质的纯天然酵母抽提物，按照食品GMP标准设计和管理，产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准，能满足出口的各种要求。该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定，并大幅度提高劳动效率。

然后，我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施.整个参观给我们留下了深刻的影响.

2.2.1金龙泉啤酒

在金龙泉，我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程. 金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内，它采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言，主要流程如下:

制麦------糖化------发酵------罐装

哦

在糖化车间，我们参观了先进的计算机主控系统， 德国荷普曼糖化

装备.在发酵车间，我们目睹了华中地区最大的露天发酵罐群的风采，然后在讲解人员的介绍下，我们参观了金龙泉科学合理的发酵系统.最后我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线.

通过学习，我不仅了解了啤酒的酿造工艺流程，还对相关的知识如啤酒的风味，食品行业的卫生质量要求有了一定的了解.此外，金龙泉举团结之旗、兴认真之风、走拼搏之路、创领先之势的企业文化也深深吸引了我，我想，这对我们平时的学习同样是有所启发的.

2.2.1三峡药业

在三峡药业，我们参观了氨基酸发酵生产的车间，了解了生物制药的相关工艺，设备，以及药品行业独有的要求.同时，系统的了解了三峡药业的主要抗生素产品情况，包含如下:

1.硫酸辛酶素 属氨基糖苷类抗生素药物。主要成份为新霉B。C抗菌谱及广，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域，分子式：C23H46N6O133H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿，极易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。

2.氨基酸系列产品 主要包括:L-缬氨酸 ( L-Valine) L-异亮氨酸 (L-Isoleucine) ……此处隐藏9424个字……计算机控制的系统，具有独特的动态实时减影高效三维血管造影技术，独特的计算机最佳投影角度定位技术，独特的智能化手柄技术，配超强图像后处理工作站。

2）心电导管工作站

在线计算导管手术中获得的血流动力学数据，适合新生儿、儿童、成人。开放式结构，使得同步处理的用户数量不受限制。大容量存储能力，保存病人数据、波形和图形。开放式设计，自由输入或输出HIS系统和多种临床数据系统，带有血流动力学信息的图像存储和汇报功能，多种预置的分析软件，如：冠状动脉树报告软件，先天性心脏图片软件。DICOM连接传输图像。

3）心内电生理仪

心内治疗时，此仪器可以实时现实当前心内指标，心内活动状况，便于手术进行。

4）美国柯达公司DIRECTVIEWCR900型计算机X线摄影系统（CR）

传统的普通放射学通过胶片获取与存贮信息，因此若胶片损坏，则图像消失。而CR是照片时信息存贮于影像板（IP板）上，经过计算机读取与转换形成数字化图像。因此，CR具有图像后处理功能，通过调整，不仅可最佳显示被观察部位，而且可观察不同的组织结构。可直接用激光相机记录信息于胶片上，不仅可提高胶片的图像质量，而且通过激光相机与自动洗片机连接，减少操作程序，节约时间及人力。此外，数字化信息可用磁带、磁盘、光盘等储存，有利于长期保存。

20××年8月6日至20××年8月10日我在潮州市松昌中学进行教育实习。松昌中学是我的母校，时隔两年，当我重新踏进这个曾经在那里度过几年美好时光的校园时，心里充满了莫名的感动。

潮州市松昌中学地处潮安县浮洋镇大吴村，是旅星爱国华侨吴清亮先生于1991年斥巨资捐建的一所公办农村普通完全中学，属县直学校，20××年学校实现高初中分离，成为一所农村普通高级中学。学校校园宽敞，环境优美，布局合理，校舍清新典雅。在这里，八方学子和谐共处，传统与现代相得益彰。学校办学虽只有20多年，但“爱国、勤奋、求实、进取”已成为良好校风。办学十六年来，学校规模迅速扩大，教学设施日臻完善，教师队伍不断成长，教学质量稳步提高，成为一所具有浓厚的爱国主义情结又有现代教育理念，在潮安县乃至潮州市都享有较高声誉的农村普通高中的窗口学校。

虽然回到母校激动的心情还未平复，我还是没忘记我来学校的任务。所以，我也花了大量时间来针对本校生物教育的现状进行了调查。我所采用的方法主要是:调查法，访谈学校领导和老师，电话与现在松昌中学上学的同学交流和观察法等。调查后经过总结和思考，我发现松昌的中学生物教育既有优势也存在许多亟待解决的问题。

一:生物教学的优势:

1.有方便的实践条件

生物教材中有很多知识和技能是通过实践获得的，像动植物标本的采集和制作，植物及农作物的繁殖、管理，动物及家禽的习性观察和饲养等，都需要学生亲自体验才能形成较牢固的知识和技能。由于松昌中学是农村中学，有不少学生也来自农村，农村学生在这方面有方便的实践条件

2.学生感性知识丰富

学校位于农村，学校附近有大片农田，学生可以直接参加生产劳动，接触动植物及大自然的机会多，对农、林、牧、渔业生产及动植物等基本知识比较熟悉，教学时恰当地利用这一优势，可以收到事半功倍的效果。

3.实验材料和简易直观教具容易得到

现行教材大大增加了演示、分组实验的数量，还增设有“看一看”“动动手”“做一做”等内容，这些内容中涉及的实验材料在农村很容易得到，而且有一些较简单的动植物材料，稍加整理就可以制成临时或永久性的直观教具，既能节约经费，又能培养教师和学生的动手能力。

4.因地制宜地开展研究性学习

学校附近大都有很多生态系统、食物链、环境污染的实例，能有效地开展研究性学习，对激发学生的学习兴趣、培养理论联系实际的能力都有很大的好处。例如松昌中学附近有一条“黑龙江”，教师就可以其为例讲解环境污染的危害与防治等的知识。还有学校附近的农田也是一个很好的生态系统供学生的学习基地。

5.教学设备较齐全

松昌中学市华侨斥资捐建，因此在学校硬件和软件设备上都较好和齐全。生物教学资源也较一般的农村学校要齐全完善，有实验室，显微镜，标本等等。这给学生学习生物创造了很好的环境。

二:学校生物教学的劣势

1.生物教师资源严重缺乏:我个人认为像生物这种学科性又具科学性的学科，一定要专业对口或有很强的专业功底的老师来上。由于各学科之间存在差异性，所以大学里学其他学科的人在生物教育上许多方面是无法和专业的老师相比的。但在农村，大多学校都没有生物专业老师或生物专业老师严重不足。就以松昌中学来说，全校只有六七个生物专业老师，而松昌中学有54个班，所以那些老师不得不一个人担了很多个班，老师会很累。

2.对相关知识的拓展较少:老师上课的内容基本都是课本及应试内容，对有些较抽象的内容无法形象化，有些问题只是草草带过，没有联系生活举例，这样的教学，乏而无味，提不起学生的兴趣，导致学生厌倦生物学科。

3.老师上课的方式太陈旧:许多老师缺乏先进的教育理念，还在一味地追求“知识与能力”而忽视了“过程与方法”的重要性。现代的教学新课程改革对教师在知识结构、思维方式、教学能力等方面都提出了新的标准和要求，如教学中要开展研究性学习，教师要想对学生进行有效的指导。而学校生物教师的教学方式单一，固守着传统的“一张嘴，一根粉笔，一幅图，一言堂，满堂灌”的教学方法，面对教育变革，就不那么容易接受。

4.不能很好的利用教学资源，浪费了实验室与标本等的资源，而学生的知识只停留在书本理论上，不懂实际操作。

5.课堂教学质量不高:老师上课方式老化，不善激发学生的思维，学生的学习积极性不高;学校和老师只追求高分率，对部分知识只求速记和熟记，不求甚解，学生无法提起对生物的兴趣。

6.家长及社会人群的不重视:不少家长一直抱着偏见，认为生物是偏科，认为学好数理化就行，因此对学生的生物学习也不关心，导致学生也对生物的学习没多大的关心，只是应付考试而已。

通过一个星期的调查，我对母校的生物教学有了新的认识，以前那些司空见惯的事情都有了全新的见解。

我觉得农村学校的教育资源本就不如城市的先进，所以像生物这种学科就要充分利用好自己特有的资源来进行教学，应该都组织教学活动课，让学生走出教室走出课本，到大自然中去学习，开启他们的想象力。教师应改善自己的教学方式，善用资源，善于利用一切可能，提高学生的积极性和对生物学习的兴趣。兴趣是学习最好的老师。学生对生物学有无兴趣直接影响学生对本学科知识的掌握程度，从而影响学生的各方面。因而，农村学校的生物教师应在教学中联系实际，在适当实际激发学生学习生物的兴趣，搞好生物教学，让学生自己也参与进教学活动中，不能一味的灌输，而不管学生是否接受了。学校也应提高生物教师的整体素质，多招一些招聘生物专业的本、专科优秀毕业生充实农村学校生物教师队伍。加强师资培训，鼓励在职生物教师积极参加继续教育。